Тася (anastgal) wrote,
Тася
anastgal

Пирог с омлетом, сыром и зеленью

Пирог с омлетом, сыром и зеленью

Ингредиенты:
- замороженное слоёное тест - 2 листа,
- зелень всякая: зелёный лук, петрушка, укроп и тыды,
- яйца - 4 шт,
- сыр (твёрдый и творожный),
- мука

Листы теста размораживаем, вымешиваем шары, из шаров делаем лепёшки, диаметром на пару-тройку сантиметров больше, чем диаметр чаши мультиварки.
Выкладываем первый лист на дно чаши, делаем теста бортики повыше, засыпаем зелень, перемешанную с сыром. Далее взбиваем 4 яйца с небольшим количеством молока, или кефира, или сметаны, а можно и майонеза, если здоровье позволяет. Полученную смесь выливаем в ту же чашу прямо на зелень. Не забываем начинку солить-перчить. Кто любит экзотические ароматы - добавляйте специи.
Накрываем вторым кругом теста, заминаем края вниз, делаем сверху несколько дырочек.
Ставим выпекать на час.
Через час вынимаем, переворачиваем очень аккуратно низом вверх, кладём обратно в чашу, посыпаем сыром, вкулючаем снова выпечку минут на 40.
Вынимаем, остужаем, режем, едим.
Приятного аппетита!
Пирог с омлетом, сыром и зеленью

Пирог с омлетом, сыром и зеленью
Tags: Вкусное, Еда, Кулинария, Рецепты, пирог
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

Recent Posts from This Journal