?

Log in

No account? Create an account

<<<<<<<Предыдущий пост | Следующий пост>>>>>>>

Периодически везло найти и это чудо - гриб-зонтик, он же - курник. Не понимаю, как его можно спутать с мухомором, вот совсем не понимаю. Не бывает таких "пушистых" мухоморов, у которых более тёмные чешуйки треугольной или прямоугольной формы выделяются на более светлом фоне. У Зонтиков есть на длинной ножке кольцо, легко снимаемое пальцами, но до  снятия - кольцо это всегда такое... крепкоt, расправленное, не обвисшее. В самом низу длинной ножки - заметное утолщение, но без признаков вольвы!
В пищу идут только шляпки, которые, кстати, достигают 40-ти см в диаметре!
Варить их перед жаркой не надо. Надо натереть шляпку чесноком и обжарить - прямо целиком - блином. Можно в кляре. )) Способов, в общем, немало. Некоторые даже сырыми их едят. :))
Подробно и очень понятно об этих грибах рассказано тут: http://www.mycoweb.ru/GIF/BLOG/?p=85


Читать дальше...Свернуть )

Метки:




Комментарии

( 81 комментарий — Оставить комментарий )
Страница 3 из 3
<<[1] [2] [3] >>
media_kulak
25 сент, 2013 20:59 (UTC)
Вкусные грибы!)
(Удалённый комментарий)
anastgal
26 сент, 2013 18:50 (UTC)
некоторые едят их сырыми)))
alsnum
26 сент, 2013 08:37 (UTC)
Похож на поганку!
anastgal
26 сент, 2013 18:47 (UTC)
Совсем не похож! Поганки такими не бывает. чем-то напоминает мухомор, но только на первый взгляд - уж очень много отличий.
natkey
26 сент, 2013 10:11 (UTC)
никогда бы не подумала, что он съедобный
anastgal
26 сент, 2013 18:50 (UTC)
очень даже))
kobeleff
26 сент, 2013 15:44 (UTC)
необычный какой)) я его не видел вживую))
anastgal
26 сент, 2013 18:50 (UTC)
а я видела всего раза три))
gmichailov
26 сент, 2013 18:36 (UTC)
я такие никогда не брал
anastgal
26 сент, 2013 18:45 (UTC)
А зря!
Если будешь брать - у них должно быть в обязательном порядке большое кольцо на ножке. Но не от разрыва с нижней частью, а в разрыве с краешком зонта. Снизу есть утолщение, но нет ничего похожего на вульву.

Edited at 2013-09-26 18:46 (UTC)
gmichailov
26 сент, 2013 18:47 (UTC)
опасно. боюсь ошибиться
anastgal
26 сент, 2013 18:51 (UTC)
тогда лучше не брать.
(Анонимно)
5 сент, 2016 15:24 (UTC)
Ела этот гриб , вкус похож на рыбу. Сорвали его во Владимирской обл.
Страница 3 из 3
<<[1] [2] [3] >>
( 81 комментарий — Оставить комментарий )

Полезности







Чтоб мы так жили!
Блог обо всём на свете!


добавить на Яндекс

-------
Follow anastgal on Twitter






В ПОМОЩЬ
Помощь блогеру

Галерея фонов, рамки и клипарт на сайте Lenagold


МОЁ ЛИТНАСЛЕДИЕ





СТАТИСТИКА
Анализ сайта Яндекс цитирования





cy-pr.com - сервис проверки доменов



Карта Блоггеров


Генератор дизайнов для ЖЖ

Метки

Разработано LiveJournal.com