В пищу идут только шляпки, которые, кстати, достигают 40-ти см в диаметре!
Варить их перед жаркой не надо. Надо натереть шляпку чесноком и обжарить - прямо целиком - блином. Можно в кляре. )) Способов, в общем, немало. Некоторые даже сырыми их едят. :))
Подробно и очень понятно об этих грибах рассказано тут: http://www.mycoweb.ru/GIF/BLOG/?p=85



← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →