?

Log in

No account? Create an account

Май, 25, 2016

Семейные хроники

Субботний выезд в гости состоялся сразу по двум причинам: нам очень хотелось повидать дома послебольничную маму и к нам приехал, к нам приехал, муж сестры из Израиля, и мы бросились его увидеть. :))

Муж сестры привёз подарки. Мне от сестёр кучу всяких кремов для рук и морды лица, маску, ещё что-то прекрасное и мыло с ярким и терпким ароматом граната - почему-то я раньше не знала, как прекрасен этот аромат. Естественно, вся косметика произведена с солями Мёртвого моря от фирмы "Health & Beauty - Dead Sea Minerals" - обожаю эту фирму, обожаю. Это, наверное, что-то... чисто национальное - я становлюсь здоровее, подъезжая к Одессе и кожа моего прекрасного лица делается нежнее, а морщинки разглаживаются сами собой, когда я только смотрю на все эти крема. Такой парадокс. ))

Мама выглядела ужасно уставшей. На шее, около ключицы, вокруг руки огромные синие пятна - смотреть страшно, я чуть не расплакалась, конечно. Тем не менее, несмотря на мои вопли, она проявила какое-то очень упрямое непослушание и умудрилась накрыть нам стол.
Гостю, надеюсь всё понравилось.
Главная обидка и пичалька - нам не удастся переправить в Израиль солёные грибы, а сестра так просила, так просила. Но таможня не шутит, таможня грибы не пропускает. ((

Плюс ко всему мироздание решило прибавить мне хлопот - внедрило в правую коленку острый артрит, в связи с чем ходить я могу исключительно по горизонтальной поверхности и вверх по лестнице - больно, но терпимо, а вот вниз - это ужас, ад, Сирия.
К родителям нас доставил на машине сын, а обратно пришлось вызывать такси - после 25-ти ступенек вниз из родительского дома я и пяти метров пройти бы не смогла даже по горизонтали. То есть смогла бы, конечно, но не сразу, а примерно через часок - когда бы хоть немного улеглась боль.
Такси вызвал сын, который не смог за нами заехать и как раз в это время выбирал себе в ИКЕЕ большую кровать (когда я через пару дней узнала сколько он за эту кровать заплатил, я чуть не потеряла дар речи на всю оставшуюся жизнь!).
Кататься на такси нам очень понравилось, особенно, когда мы узнали, что платить не надо от слова совсем, потому что плата за доставку нас-любимых до дома просто спишется с карточки сына - в размере 70 рублей.
А как был поражён таксист, когда понял, что везти нас ему придётся метров 100. Или 120, если с учётом заезда во двор. Это надо было видеть! Он раз за разом набирал в навигаторе наш адрес, и глупая машинка отвечала ему сурово, что это рядом, совсем рядом и нечего её, машинку, лишний раз тревожить по мелочам. Было весело. Жаль, что недолго. ))
----

Дусенька сегодня уже не так сильно сопит, насморк, кажется, пошёл на убыль - продолжаем капать Тобрекс. Надеюсь, этой ночью мне удастся поспать - прошлая прошла совсем без сна - Дуся то страшно хрипела, то затихала, и я всю ночь утирала ей сопли и проверяла дышит ли она. А в остальном, прекрасная маркиза, мальчик Карл и все, кому это интересно, всё хорошо, всё хорошо.
----

Конечно, моё мироздание этого поста мне простить никак не могло. Видимо, оно считает, что я приношу ему плохие жертвы, в связи с чем... В общем, продолжение следует, да.

А на закуску пока фотография меня, прекрасной, юной, весёлой, с лицом, протёртым фотошопом (даже и не сомневайтесь! :)) Алёнушка повзрослела и выросла во все стороны. Что выросло - то выросло. :))
А так же фотография супруга у фонтанчика, установленного прямо перед родительским крыльцом. За фонтанчиком следит мой папа, а когда папа не может, им (фонтанчиком) руководит супруг. :))



Про Басю

Ни дня без приключений - наш скорбный девиз!(((
Мироздание, о котором я уже писала в прошлом посте не оставило нас без внимания. Ну как же - нам ведь стало самую чуточку полегче.

На этот раз Бася...
Вот буквально час тому назад носилась колбасой, сшибая всё на своём пути, начиная с с мужа, на которого обожает запрыгивать с разбега. Но не успели мы ахнуть, как она неожиданно прыгнула на спокойно дремавшую Тинки и та, почти не открывая глаз, со всего размаху треснула Басю по лицу и попала в глаз.
Впрочем, мы уже не уверены, что же случилось с глазом на самом деле.


Главное, глаз этот у Баси всегда был невезучим - постоянно она то получит в него от Тинки или Дуси, то сама расчешет. И мы ей периодически глазик то чаем промываем, то Тобрекс капаем, то Альбуцид. Ну так, как сейчас, не было пока ни разу - чтобы вот прям смотреть даже страшновато.


Поначалу даже показалось, что она глаза лишилась, и мы чуть не впали в истерику(спасибо мужу-паникёру!), но взяли себя руки, поймали, промыли, закапали, напялили воротник - чтобы не дотянулась и не расчесала ещё больше.
Бедная девочка. Ходит теперь по квартире медленно-медленно, периодически застревая в тех местах, где ещё совсем недавно свободно проходила, переступая лапками через невидимые преграды - как маленькая лошадка на параде.


Пока плохо понимает, что случилось, но воротник снять пытается вовсю: то предпринимает попытку из него вылезти, причём, и пятиться пытается, и вперёд убежать, а вот только что попыталась вылететь, так как выпрыгнуть за секунду до этого не вышло. Смотреть на всё это было бы смешно, если бы не было так грустно.

Люди, а накидайте мне, пожалуйста, советов - чем всё-таки лучше промывать, что капать и главное - как часто? наверняка у многих есть опыт борьбы с травмами кошачьих глаз. Пока закапываем Тобрекс и закладываем за веко тетрациклиновую мазь.

ЗЫ. Видели бы вы с каким ужасом за процессом лечения Баси наблюдала всё уже понимающая Дуся! Она у нас теперь умная стала, но пока только на предмет понимания злых людей - настоящих фошиздов - когда они начинают наполнять свои страшные шприцы, надо немедленно убегать и прятаться поглубже и подальше...

#дуся #бася #кошки #cats



Итак, сегодняшняя моя лекция для юных домохозяек посвящена недавно освоенному мною почти диетическому методу приготовления мяса. Любого мяса, подчёркиваю. В том числе, мяса рыбы и птицы.


Всё что необходимо - большая кастрюля (лучше толстостенная), пакеты для запекания, мясо и специи.

Я навострилась приготовливать одновеменно два вида мяса - в этот раз сделала говядину и филе грудки индейки. В принципе в одной кастрюле можно приготовыить и больше видов мяса - дело в размерах и только. И тогда будет у вас полноценное мясное ассорти.

Итак, берём мясо, счищаем с него всё лишнее - >>>>>>>Свернуть )

Далее тоже всё, как вы любите.Специи, которые лично вам нравятся + горчица + соль с перцем - >>>>>>>Свернуть )

Теперь фокус: добываем в аптечке сетчатый бинт для коленей - >>>>>>Свернуть )

Оставляем кусок отдыхать и впитывать в себя ароматы специй и чеснока.Теперь можно взять пакет для запекания и засыпать в него... - >>>>>>>Свернуть )
Мясо должно "настояться" в зависимости от того, что это за мясо и кусками какого размера оно нарезано, от 30 минут до 2 часов, а если есть время и такая шлея под хвост попала - можно замочить большой кусок мяса или целиковую курицу (утку, гуся) на 12-24 часа в рассоле (вода + соль или вода + соль + сахар) - это насытит мясо влагой, сделает сочнее и мягче.

Теперь пришло время упаковать мясо в пакет.Но сделать это следует таким образом, чтобы... - >>>>>>>Свернуть )

Укладываем пакеты с мясом в казан (кастрюлю). Заливаем воду - где-то до середины, больше не надо.В принципе, можно заранее воду нагреть, но я не рискую... - >>>>>>>Свернуть )

Часа через два-три-четыре мясо уже можно доставать из казана... - >>>>>>>Свернуть )

Отлично пропеклось, как видите. Мясо сочное, нежное, ароматное. Пыхтело часа три примерно. Впрочем, точно не знаю - совершенно забыла засечь время.
Говядина и индейка:


Ну а мужу я подала это диетическое мясо, приготовленное в собственном соку, наипростейшим образом и даже без гарнира - огурцов хватило более чем. ))




Полезности







Чтоб мы так жили!
Блог обо всём на свете!


добавить на Яндекс

-------
Follow anastgal on Twitter






В ПОМОЩЬ
Помощь блогеру

Галерея фонов, рамки и клипарт на сайте Lenagold


МОЁ ЛИТНАСЛЕДИЕ





СТАТИСТИКА
Анализ сайта Яндекс цитирования





cy-pr.com - сервис проверки доменов



Карта Блоггеров


Генератор дизайнов для ЖЖ

Метки

Разработано LiveJournal.com