Тася (anastgal) wrote,
Тася
anastgal

Ну, раз так...

Раз уж телевизор закончился, и мне скучно, и у меня насморк, и кагоцел пока не помог, и я хочу кашлять, но пока не, потому что вот.
Итак, я сготовила творожную запеканку. Из того, что было:
- творог рассыпчатый 9% - 600гр,
- сыр ольтерманн 17% - 200гр,
- яйцо куриное - 3шт
- крупа манная - 2 ст. ложки
- кефир 1% - 100мл
- укроп, петрушка, зелёный лук сушённые - по чайной ложке,
- соль - по вкусу.

Сыр натёрла. Смешала всё выше перечисленное, замешала. Уложила в пластиковую прямоугольную посудину. размер посудины должен быть таким, чтобы от уровня массы до верхнего края оставалось как минимум 2-3 см.
Поставила в СВЧ-печь под большую крышку на 10 мин. Через 10 мин смазала поверхность кефиром - хватило 2-х столовых ложек. Поставила на 5 мин, снова смазала кефиром, поставила ещё на 5 мин.

Вынула, потрясла, чтобы отделилось от стенок, накрыла плотной крышкой, укутала в тёплое.
Понятия не имею что получится. Запах восхитительный. :))
Tags: Рецепты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments