Тася(Галина) (anastgal) wrote,
Тася(Галина)
anastgal

Солянка с грибами

В кастрюле с толстым дном, глубокой сковороде или в казане (счастлив тот, у кого он есть!)  на растительном масле с добавлением небольшого количества воды тушить капусту, нашинкованную как вам угодно.
Грибы сварить и обжарить. Обжарить лук - хорошенько, а не так, чтобы он только-только начал делаться прозрачным.
Когда грибы и лучк готовы, вывалить их в капусту, хорошенько перемешать, добавить томатную пасту и любимые специи. Посолить, поперчить. Тушить, периодически помешивая до полной готовности. В процессе добавить лаврушку и душистого перчика.
Сие изделие можно закатывать в банки, а можно кушать прям сразу. И в холодном виде тоже. Мне вот в холодном кажется вкуснее. :)

Извините, фоток не будет. :))
Tags: Вкусное, Рецепты
Subscribe

  • Лиа Селина (иллюстрации)

    Автор пишет о себе: Добро пожаловать в галерею моих работ! Я художник-иллюстратор. Посредством компьютера рисую с 2004 года. Работаю преимущественно…

  • Европейские ценности или где?

    И снова Дания впереди планеты всей в области образования малых деток. Детки должны быть знакомы с анатомией животных не по наслышке, - считают…

  • Нереальный испуг + Аватары

    Вот именно, нереальный. Захожу в ЖЖ и виду, вдруг, что нет моего юзерпика, в принципе нет, совсем. И не только его. Сеачала решила, что взломали - я…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • Лиа Селина (иллюстрации)

    Автор пишет о себе: Добро пожаловать в галерею моих работ! Я художник-иллюстратор. Посредством компьютера рисую с 2004 года. Работаю преимущественно…

  • Европейские ценности или где?

    И снова Дания впереди планеты всей в области образования малых деток. Детки должны быть знакомы с анатомией животных не по наслышке, - считают…

  • Нереальный испуг + Аватары

    Вот именно, нереальный. Захожу в ЖЖ и виду, вдруг, что нет моего юзерпика, в принципе нет, совсем. И не только его. Сеачала решила, что взломали - я…