via пост
vasily_sergeev via обзор dok_zlo Не травитесь, люди, и близких не травите!
И не слушайте советов по закатке грибов в банки - не рискуйте! Грибы надо ЗАМОРАЖИВАТЬ, не закручивая! Получается прекрасно! Отварить два раза в подсоленной воде, разложить в пакетики, придать форму кирпича и заморозить. После разморозки можно варить супы, жарить, тушить. Получается совсем как из свежих, никакой разницы.
