Тася(Галина) (anastgal) wrote,
Тася(Галина)
anastgal

Categories:

Утка заложена!

В духовку заложена. А вы что подумали?

Из всех рецептов выбрала никем неопробованный. Придуманный на ходу. :))
Утка расчленённая хорошенько и покусочно обмазана солью-перцем и замочена в ананасовом компоте из банки.
Пока утка пропитывалась субтропическим ароматом, нарезала листья черемши и странного листового лука, листья которого больше похожи на листья ландыша, только покрупнее - муж вчера с дачи привёз и велел в приказном порядке использовать. Очистила и нарезала на дольки зелёные яблоки из магазина.
Вытащила рукав пластиковый прозрачный для запекания, отрезала сантиметров 60 - ничего для утки не жалко! - с одного края надела клипсу. или как там это называется... Запихнула внутрь яблоки, лук, черемшу, засыпала универсальной Вегеты, сверху поло;ила куски утки, залила анасовый солёно-перчённый "соус", надела клипсу со второй стороны рукава.
Рукав положила на противень, разровняла содержимое, противень вставила в уже разогретую духовку, температуру переставила с 8 на 4.Часа на три.
Всё.
Выбросила очистки с огрызками, включила вытяжку, выключила свет, вышла, закрыла плотно дверь.
Не забыть бы, не забыть бы, не забыть!!!!!!
Tags: Рецепты, утка
Subscribe

  • Из серии "Хочу!" :))

  • Лытдыбр: маленькие, большие радости

    А эти грибы с луком и картошкой муж сам себе на даче нажарил. И съел в одно лицо.))) Знаю, понимаю, согласна с тем, что не время…

  • Поздравляю!

    Поздравляю с днем Победы над немецко-фашистскими захватчиками! Поздравляю с праздником, самым трагичным и самым великим праздником всех народов…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments

  • Из серии "Хочу!" :))

  • Лытдыбр: маленькие, большие радости

    А эти грибы с луком и картошкой муж сам себе на даче нажарил. И съел в одно лицо.))) Знаю, понимаю, согласна с тем, что не время…

  • Поздравляю!

    Поздравляю с днем Победы над немецко-фашистскими захватчиками! Поздравляю с праздником, самым трагичным и самым великим праздником всех народов…